af.skulpture-srbija.com
Inligting

Bug shit tea: Die duurste tee ter wêreld

Bug shit tea: Die duurste tee ter wêreld



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Austin Yoder proe die duurste, walglike tee ter wêreld.

VOOR MY SIT 'n porsie ontlasting. En ek gaan dit drink. Ek moes dit drink, regtig. Ek het nie meer 'n keuse gehad nie. Die klein korreltjies was droog en klomp nie saam nie. Soos droë katjiesvullis in jou gunsteling koffiemok.

Klein swart kakies wat as 'n lekkerny saamgevoeg is, is 'n buitengewone seldsaamheid: 'Bug Shit Tea' word op gelyke voet met goud gewaardeer, per gram.

Meester Gao Que, 'n derde generasie Taiwanese tee-meester, het 'n lang, stomende stroom bergwaterwater in die beker gegooi om met die brou te begin. Sodra die kokende bergwater die 'tee' getref het, het 'n organiese, wildagtige geur opgespring en aan die binnekant van my neusgate vasgeknyp. Die water het die klein poepies opgetel, hulle omgeswaai soos vuil klein warrelende dervysies, draai, draai, gaan sit op die bodem van die teekom.

En dan sit dit net daar. Brewing.

Die kleur van die tee het van helder tot diep bloed-amber gegaan, tot swart. So swart soos, wel ...

'Die foute woon nooit êrens anders op hul eie nie. Die boere plaas hulle in 'n groot stapel nat teeblare direk na hul geboorte en laat hulle in 'n hoek woon. En hulle leef, haal asem, eet en skud daardie stapel tee, en niks anders nie, totdat hulle gereed is om na die volgende fase van hul lewens te verander. Soos 'n vlinder. '

Op die agtergrond speel klassieke Chinese musiek met geen musiek nie. Welsprekende digkuns-poësie het aan die mure gehang, getranskribeer deur van die beste kalligrafiste in Taiwan. 'N Lelie-wit blommerangskikking, versamel vanaf die heuwels direk buite die tehuis van Master Gao Que, was beslis nie met die voorgenome effek van stilte op my kop. As ek neersien op die breë mahonie-teetafel voor my, omring deur 'n atmosfeer van kultuur, literatuur en kalmte, kon ek nie anders as om te sluk nie.

“Na ongeveer twee weke kom die boere terug na die stapel nat teeblare. Teen daardie tyd het die foute die meeste van die tee gemetaboliseer. Dit is dus nie meer 'n stapel teeblare nie, maar 'n stapel bugs en da bian. Mis. "

U moet tee diep ruik om dit ten volle te kan proe. Ek het neergesak vir 'n diep inaseming: Chinese medisyne en hoenderaftreksel. Boombas en proteïene. Rivierrots, soos nat graniet, en 'n sekere vleisheid.

'En hoe duur is dit weer?' Ek het gevra.

'Dit is nie goedkoop nie.' Meester Gao Que gesê. Die Taiwanese is baie gasvry en nederig. Hy het my behandel met iets spesiaals, so hy wou nie hê dat ek skuld moet voel nie, of asof ek hom geld skuld nie. Hy het probeer om die belangrikheid van sy geskenk vir my te vertoon.

Ek kon myself nie help nie en moes dit uitklaar. 'Maar wat beteken dit? Ek is net nuuskierig."

Die smaak was opvallend waar by die neus. Nat graniet, en nog iets. Iets anders 'n bietjie meer lewendig.

Meester Gao Que staar na my en wil nog steeds hê ek moet die Bug Shit-tee proe sonder om die prys in ag te neem. As u die prys van 'n duur tee of 'n wyn koop, kan u u positief daarteen vooroordeel, en meester Gao Que wou hê dat ek op my tong vertrou, en alleen op my tong.

'N Twang uit die Zither-musiek wat in die agtergrond speel.

'Wel, as u dit moet weet, word dit gelykstaande aan goud, ons per gram.'

Ek ken Meester Gao Que al amper vier jaar, en hy is soos 'n oom vir my. 'N Mentor in alle dinge tee en die lewe. Hy het my gedistilleer met die gedistilleerde essensie van 'n unieke ervaring hier op 'n silwer bord. As hy nie uit sy pad gegaan het om my met hierdie ervaring te behandel nie, sou ek nie Bug Shit uit 'n porseleinbak gedrink het nie. Selfs bug shit wat soveel as goud kos.

'Dit is soortgelyk aan Kopi Luwak, die kajuitkoffie van Indonesië.' 'Weet jy die een, of hoe? Dit is die een waar die katte die koffiebessies uit die bos eet. As hulle die bessies uitskud, gaan die boere rond en haal die kat-ekskrement op, was dit af en rooster dit, net soos gewone koffie.

"Dit is so. Maar met insekte wat tee eet in plaas daarvan dat katte koffiebessies eet. Die boere wat die Bug Shit Tea maak, gaan in met iets soos 'n vergrootglas en 'n pincet. Hulle haal die goggas uit die valkies, tel die kakkelappies een vir een met die pincet op, en dit is hoekom dit so duur is. Dit is meer tyd- en arbeidsintensief as enige ander soort tee. ”

Ek sit die boudjiesop op my lippe en smeer dit op soos 'n meester Sommelier wat vir die eerste keer 'n seldsame Pinot Noir proe. Ek het in die tehuis van Master Gao Que gesit en my voorgestel dat vier groot, lewendige Australiese Witchiti Grubs van alle kante uit my mond kruip.

Sluk ..

Slurp ...

Burp.

Ek haal 'n groot, diep asem uit my ingewande en deur die agterkant van my keel. Smaaklike Chinese medisyne word deur my neusholtes opgespoor, soos wanneer jy Vicks Vaporub ruik en dit vul jou hele voorkop.

Die smaak was opvallend waar by die neus. Iets anders 'n bietjie meer lewendig, 'n bietjie meer van sy oorsprong. Dit het nie eintlik na ekskrasie gesmaak nie, maar dit het 'n baie sagte knou gehad.

Geen Witchiti Grubs kruip uit my mond nie. Ek het nie spontaan gebrand nie nadat ek 'n bak vol insekte ontlasting gedrink het.

Ek het nog 'n groot slurp geneem. Dit groei selfs op my. Dit is nie iets wat ek elke dag wil drink nie, maar as ek 'n sinusinfeksie opgedoen het, of net teruggekom het uit die bou van 'n sneeufort, sou dit regtig op die punt gekom het.

Ek kan eerlik sê dat dit die beste kak is wat ek ooit in my lewe geproe het.


Kyk die video: Korean Poo Wine: VICE INTL Japan